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Diététique chinoise

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« Bien manger, c’est atteindre le ciel » (proverbe chinois)

 

La diététique chinoise (YaoShan, littéralement « repas médicament ») consiste à utiliser notre alimentation quotidienne afin de remédier à un terrain de fond.
La diététique chinoise regroupe tout à la fois des conseils généraux afin de retrouver une alimentation saine et équilibrée, des recettes thérapeutiques, et des conseils personnalisés. Elle s’adresse à tous, adultes et enfants (dès lors que l’alimentation est diversifiée), et permet d’améliorer tout autant des pathologies digestives que des problèmes ORL récurrents, une modification de poids, des troubles alimentaires, une fatigue chronique…

La consultation de diététique chinoise dure 1h30 et comprend plusieurs supports écrits récapitulatifs.

Le déroulement type d’une consultation de diététique chinoise est le suivant :

  1. Discussion autour de votre demande et de vos attentes.
  2. Interrogatoire, prise des pouls, observation du teint et de la langue.
  3. Discussion autour des principes clés d’une bonne alimentation au quotidien, sur la base d’un livret spécifique qui vous est remis à cette occasion.
  4. Dans un second temps, hors consultation et en option, je vous propose l’élaboration de votre profil alimentaire personnalisé, regroupant l’ensemble des aliments à privilégier et à éviter pour remédier à votre terrain de fond. Ce profil s’accompagne de recettes thérapeutiques dédiées à votre profil précis. Il fait l’objet d’une tarification complémentaire.

La plupart du temps, 1 consultation de diététique et l’élaboration de votre profil alimentaire personnalisé suffisent. Il peut être intéressant de renouveler la consultation à quelques mois d’écart, selon l’évolution de vos symptômes, afin de réajuster le profil alimentaire pour un meilleur accompagnement.

Pour en savoir plus sur la Médecine Traditionnelle Chinoise, vous pouvez écouter en podcast une série d’entretiens que j’ai donnés sur le sujet au site radio GBtimes.

Informations pratiques et tarif

  • Durée d’une consultation : 1h30
  • Tarif : 90€
  • Les consultations ont lieu à Malakoff, au 61 rue Chauvelot.
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En savoir plus sur les indications de la diététique chinoise